Nyttiga grönsaker och växter

Kirskål (Aegepodium Podagraria)

Har du hört talas om Kirskål, Kärs eller Skvallerskål? Isåfall har du nog bara hört dåliga saker, men visste du att Kirskål kan ges till kaninerna!

 Kännetecken: Stor växt, kan bli upp till 80 cm lång. Tillhör flockblommiga växtfamiljen. Trivs bäst i skuggiga områden, ovanlig på till exempel skogsängar och öppna platser. Har två gånger tre-blad.

 Kan både torkas och severas färsk. Ge blad och stjälk.

 

 

Morot (Dacus Carota Sativus)

Morot är ofta det som släkten ger än efter släktmiddagen, och ber än att ta hem till kaninerna. Tänkte därför skriva om denna ''klassiker''.

 Kännetecken: Orange grönsak, grön blast. Både grönsaken och blasten ätlig. Kan köpas i affär och planteras.

 Både moroten och blasten kan ges, speciellt blasten är en favorit hemma hos mig. Kan ges färsk, men också torkad.

 

 Rölleka (Achillea millefolium)

Rölleka kan ges som lugnande vid gaser och tarmsjukdomar. Användes inom folkmedicin som läkemedel mot bla. Diarré.

Kännetecken: Vit blomkrona. Har stark kryddig doft, innehåller flyktig oja och bitterämnen. Den är en korgblommig växt.

Kan ges både som torkad och färsk.

 

 

Kummin (Carum carvi)

Kummin har en lång historia, den kan faktist spåras ända bak till Sumererna, som kallade den ''Gamun''

 Kännetecken: Blir ca 25-60 cm hög, tillhör Flockblommiga växtfamiljen, och är alltså släkt med Kirskål. Finns mest på öppna fält.

Kan serveras färsk och torkad.

 

Persilja (Petroselinum Crispum)

Persilja tillhör flockblommiga växtfamiljen. Den har antagligen uppstått i Sydöstra Europa eller Sydvästra Asien. Är mycket rik på Karoten (omvandlas till A-vitamin i kroppen) C-vitamin, järn och kalcium.

Kännetecken: Grön bladväxt. Kan användas i matlagning och sallader. Finns i affärer och på platser med sol eller lätt skugga.
Kan ges torkad och färsk.




Kommentarer

Här kan du lämna dina åsikter och frågor till oss. Vi godkänner kommentarerna efter att vi har svarat på dom. Du kan också kontakta oss på mejlen : [email protected]. :

Har du ett namn?
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

För att kunna besöka din blogg/hemsida:

Nå, vad ville du säga? ♥

Trackback
RSS 2.0